100g voita
1dl (täys)maitoa
2 munaa
1 1/2dl sokeria
2 1/2dl vehnäjauhoja
1rkl perunajauhoja
1 1/2tl leivinjauhetta
2rkl kaakaojauhetta
2tl vaniljasokeria
100g minttukrokanttisuklaata
Sulata voi. Vaahdota kananmunat ja sokeri kevyeksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää muna-sokerivaahton voi, maito ja kuivataineet vuorotellen. Vatkaa aineet sekaisin. Annostele taikina muffinsivuokiin ja paista 175 asteessa 15-20 minuuttia. Koristele haluamallasi tavalla muffinsien jäähdyttyä.
Ja sitten muffinsseja voi nauttia teekupin kanssa ja samalla katsella oravan puuhastelua pihapuussa. Ei laisinkaan hullunpaa ajanvietettä:)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti