Kuoreita lippoamassa

Kuoreet nousevat keväisin kutemaan pieniin koskiin. Kutuaikaan niitä on koskessa hopeaa hohtavana nauhana ja kalaa voi haavilla nostaa ämpäriin. Melkoisen mielenkiintoista tämä luonnon kulku. Yhtäkkiä auringon laskiessa koski on täynnä kalaa ja sitä voi nostaa sieltä ämpäri kaupalla. Meille tosin riitti yksi ämpärillinen. Siinäkin riittää pureskeltavaa läpi talven. Kalat ovat parhaita voissa pannulla paistettuna.

 

 

Muuttolinnut ja kevät ovat täällä taas!

 

 

Pääsiäisen viettoa

, Vietin pääsiäistä perheeni seurassa. Lepäämisen, syömisen ja lukemisen lisäksi kulutin aikaani pyöräilemällä ympäri kylää kuvauskohteita etsien. Elämää oli paljon sekä pelloilla että järvelläTässä muutama ensimmäinen kuva. Joutsenet ovat kauniita ja ylväitä!

Porkkanamuffinsit kuorrutteella

Päivän ratoksi on suunnitteilla käsitöiden tekoa hyvässä seurassa. Eväät hoidamme nyyttäreinä ja minä lupasin leipoa kahvin kaveriksi jotain makeaa. Kokeiluun pääsi porkkanamuffinsit.

Taikina:
- 100g voita
- 1 1/2dl sokeria
- 2 kananmunaa
- 2dl vehnäjauhoja
- 1tl leivinjauhetta
- 1tl vanilliinisokeria
- 2tl kanelia
- 2-3dl porkkanaraastetta

Kuorrutus:
- 50g voita
-100g maustamatonta sulatejuustoa
- 4dl tomusokeria
 - 2tl vanilliinisokeria

Vaahdota pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää vaahtoon kananmunat. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaseokseen. Raasta porkkana raastetta noin 2-3dl ja lisää taikinaan.
Jaa taikina muffinsivuokiin ja paista 200 asteessa noin 12-15 minuuttia.

Kuorruta muffinsit vasta kun ne ovat täysin jäähtyneet. Sekoita pehmeä voi ja sulatejuusto löysäksi vaahdoksi. Lisää tomusokeri ja vanilliinisokeri. Sekoita hyvin ja pursota muffinsien päälle.

Nauti hyvässä seurassa kahvin kera:) Nam!

Kukkaro nuppilukolla

Kaappini perällä olevasta kankaasta halusin itselleni kukkaron. Kankaan olen tuonut vuosia sitten Japanista. Pidän vieläkin kuviosta valtavasti. Eläimet ja ihmishahmot ovat jotenkin niin kovin veikeitä:) Päätin kokeilla nuppilukollista kukkaroa. Kukkaron muodon ja koon piirstin itse vapaalla kädellä (kukkaroon pitää sopia bussikortti, mikä on korteista suurin). Ommellessa olin intoa täynnä ja ompelin pussukan suun aluksi kiinni liian ylös. Jouduin avaamaan ompeleeni ja tekemään ne uudelleen. Tarkka silmäinen huomaa, että toisellakaan kerralla en osunut aivan oikeaan, sillä nuppilukon alta pilkistää hieman siksak-ommel. Päätin olla välittämättä pienestä kauneusvirheestä. Kukkaro saa olla itse tehdyn näköinen, sitähän se on:)

Eläimelliset onnittelukortit

Muutama vuosi sitten ostin joulutorilta kalenterin, joka oli täynnä hauskoja ja kauniita kuvia. Valitettavasti en muista taiteilijan nimeä. Pidin kuvista kovasti ja leikkasin ne kalenterista talteen. Nyt löysin ne laatikostani ja askartelin kahdesta eläinkuvasta onnittelukortit. Halusin yksinkertaiset, mutta tyylikkäät kortit. Leikkasin ja liimasin paria erilaista paperia, käytin "onnea" tarroja ja eläinkuvioita. Tällaiset sain aikaiseksi.

Nyt pitää vain odottaa, että tulee sopiva päivänsankari kenelle voin kortit lähettää:) Onnittelukortteja on hyvä olla aina hieman varastossa, koska ei niitä silloin ehdi tekemään, kun tarvetta olisi.

Ihanat kuppikakut

Minulla on ollut jo luvattoman kauan lainassa kirjastosta Sanna Kiiskin ja Lee Ehnqvistin Ihanat kuppikakut kirja. Pieni kirja on täynnä herkullisia ja kauniita kuppikakkuohjeita. Muutamaa olen jo ehtinyt kokeilemaan, mutta vielä on monta hyvän kuuloista reseptiä kokeilematta. Jos olet kuppikakkujen ystävä, suosittelen tätä kirjaa. Ainakin minulle tulee vesi kielelle jo kuvia katsellessa:)

Onnittelukortti pienelle tyttävauvalle

Olen ollut nuhassa ja energia kateissa. Koska voimia ei ole riittänyt mihinkään suureen, askartelin kortin ystäväni uudelle perheenjäsenelle. Nyt pitää vain odottaa, että flunssa menee ohi ja pääsen tervehtimään uutta tulokasta. Minun pitänee odottaa vielä useampi päivä sillä jo pelkästään kortin askartelu tuntui melkoiselta voimien ponnistukselta. Toivottavasti paranisin pian.

Tervehdyskortti

Kaipasin korttien valikoimaani hilpeitä tervehdyskortteja. Onnittelukortteja on moneen lähtöön, mutta halusin tehdä kortin, minkä voi lähettää milloin vaan tervehdykseksi. Korttipohjasta, yksivärisestä paperista ja irtosilmistä syntyi pirteä kurkistuskortti:) Tein kortin sinisenä ja viininpunaisena. Toivottavasti silmät pysyvät paikallaan postin kuljetuksen aikana. Aika veikeät näistä tuli:)

Rukkaset ompelemalla

 

Vaikka kevät on jo pitkällä ja kohta on aika siirtyä ohkasempiin ja keväisempiin vaatteisiin, innostuin kuitenkin vielä kokeilemaan ommeltavia lapasia. Nämä olivat helpot ommella ja niistä tuli oikeastaan aika kivat! Koska kyseessä oli kokeilu, käytin kankaana kaapistani löytynyttä jämä palaa. Kangas oli pehmeää ja melko paksua collegekangasta.

Leikkasin kankaasta käteni mallin mukaan yllä näkyvät osat. Kuvan osat ovat oikean käden lapasta varten. Vasemman käden lapasta varten leikkasin samat osat, mutta peilikuvana. Isoin kappale on lapasten takaosaa eli kämmenselkää varten. Pienemmistä osista kootaan kämmenpuoli.

Asetin pienemmät osat oikeat puolet päällekkäin, niin että peikalo-osat kohtaavat. Ompelin yläreunan kiinni. Tikkaus näkyy kuvassa heikosti, mutta katso tarkkaan niin löydät sen:)

Sitten minulla olikin kaksi osaa/palasta, mitkä laitoin oikeat puolet vastaikkain ja ompelin osien reunat yhteen. Eli ompelin suuaukosta kärkeen ja toista reunaa alas. Lopuksi käänsin lapasen oikeinpäin, taitoin kankaan kaksin kerroin suuosasta ja ompelin reunan siistiksi. Ensimmäinen lapanen valmiina, toisen vuoro ja taas on uudet lämpimät lapaset odottamassa seuraavaa talvea. Näistä tuli melko hillityt, koska kangas on yksivärinen harmaaa. Suunnittelin jo koristuksia lapasen pintaan, mutta en vielä ehtinyt toteuttaa niitä. Voi olla, että koristeet jäävätkin toteuttamatta, mutta nämä ovat kivat näinkin. Ja aina voi käyttää kuviollista kangasta. Huovasta tulisi myös aivan ihanat rukkaset!