Kuoreet nousevat keväisin kutemaan pieniin koskiin. Kutuaikaan niitä on koskessa hopeaa hohtavana nauhana ja kalaa voi haavilla nostaa ämpäriin. Melkoisen mielenkiintoista tämä luonnon kulku. Yhtäkkiä auringon laskiessa koski on täynnä kalaa ja sitä voi nostaa sieltä ämpäri kaupalla. Meille tosin riitti yksi ämpärillinen. Siinäkin riittää pureskeltavaa läpi talven. Kalat ovat parhaita voissa pannulla paistettuna.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti