Risukranssi koivun risuista

Aivan pihamme vieressä on kolme suurta ja vanhaa koivua. Koivut ovat talven aikana tiputtaneet melkoisesti oksiaan ja maa on täynnä risuja. Näitä koivuja katsellessani sain ajatuksen askarrella muutaman risukranssin. Aion sitten myöhemmin askarrella kransseihin lisäkoristukset. Nyt laitan ne hetkeksi tällaisena säilöön odottamaan jatkoinspiraatiota:)

Aluksi tein yhden risunipun, minkä kiinnitin rautalangalla. Helppoa;)

Seuraavaksi  tein uuden pienen risunimpun ja kiinnitin sen alkamaan muutaman senttimetrin ylempää kuin ensimmäisen nipun ja kiersin ympärille rautalankaa. Tein jälleen uuden risunipun, minkä asettelin jälleen muutaman sentin ylemmäksi kuin edellisen ja kiersin ympärille rautalankaa.

Jatkoin nippujen kiinnittämistä toisiinsa rautalangalla kunnes minulla oli tarpeeksi pitkä pötkö risuista ja sain käännettyä sen ympyräksi. Lopuksi pyöritin viimeisen risunipun kärjet ensimmäisen risunipun päälle.

Kiersin rautalankaa risujen ympärille koko ajan edetessäni eteenpäin. Lopulta sain valmiin kranssin. Minun käyttämäni risut olivat hieman liian kuivia ja ne katkesivat helposti. Jouduin siis kietomaan rautalankaa melko taajaan risujen ympärille. Risut kannattaisi kerätä lehdettömään aikaan. Lisätietoa risujen keräämisestä löytyy täältä. Minä taisin innostua risuista tämän työn myötä. Täytyy mennä vielä tutkimaan koivujen alta lisää katkenneita oksia:)

Aplikoidut iloiset tyynyliinat ompelemalla

Pitkästä aikaa olen istunut ahkerasti ompelukoneen ääressä. Innostuin jälleen tekemään aplikoituja tyynyliinoja. Näitä on todella kiva suunnitella ja ommella! Olen ihan koukussa näiden tekoon:) Ideoita syntyy kuin itsestään ja aika menee puuhatessa nopeasti.
Tällä kertaa halusin kuvata tyynyliinaan taloja ja vastapainona luontoa. Kettu on näistä minun suosikkini, mutta toki talotkin ovat kivat. Jos olet kiinnostunut siitä, miten olen tyynyt ommellu ohje löytää täältä. Tilkku- ja aplikointitöissä on rajattomasti mahdollisuuksia. Hieman se vaatii kärsivällisyyttä, koska kuvioiden ompelu on aika pientä näpertämistä, mutta lopputulos on taatusti hauskan näköinen. Itse käytän töihin kierrätysmateriaaleja; eriväriset vaatteet saavat uuden elämän kuviossa. Näissäkin on käytetty muutamaa t-paitaa, pöytäliinaa ja isoäidin vanhoja päälylakanoita:)

Ruukkunarsissien istuttaminen puutarhaan

Sain pääsiäisen aikoihin melkoisen määrän pieniä ruukkunarsisseja. Pidän kovasti narsisseista. Niiden kaunis keltainen väri tuo piristystä kevään ruskeisiin väreihin. Kukat kukkivat komeasti monta viikkoa sekä sisällä että pihalla. Nyt kukat lopulta lakastuivat ja päätin laittaa kukkasipulit odottamaan ensi kevättä. Istutin narsissit kukinnan loputtua suoraan ulos kukkapenkkiin. Olen kuullut, että sipuleiden kanssa ei tarvitse odottaa syksyyn vaan ne voi jemmata heti keväällä multaan odottamaan ensi vuoden kevättä. Vihreät lehdet vihertävät aikansa ja lakastuvat lopulta pois. Keväällä mullasta nousee uudet versot ja kukat.

Vihreät narsissien lehdet tuovat väriä vielä muuteen uinuvaan kukkapenkkiin. Jännityksellä odotan, nouseeko kukkapenkistä mitään muuta kuin rikkaruohoja:) 

Piirakkasukat

Tässä viimeisin kuvioneule projektini: piirakkasukat. Muistan saaneeni ensimmäiset piirakkapitsisukat isoäidiltäni. Ne olivat väriltään kirkkaan punaiset, jopa hieman liian kirkkaat minun makuuni:) Kaunis kuvio jäi kuitenkin mieleeni ja nyt päätin viimein tehdä itse ensimmäiset piirakkasukkani. Kuvio ei ole vaikea tehdä, mutta vaatii hieman laskemista ja sen takia ajatusta. Mutta piirakkakuvio on kaunis ja vaivansa väärti:)

Kuvio syntyy toistamalla 23 silmukalla kuutta kerrosta:
1krs: 5 n, 6 o, lk, 1 o, lk, 6 o, 5 n.
2krs: 4 n, 2 o yhteen, 5 o, lk, 3 o, lk, 5 o, 1 ylivetokavennus, 4 n
3krs: 3 n, 2 o yhteen, 5 o, lk, 5 o, lk, 5 o, 1 ylivetokavennus, 3 n
4krs: 2 n, 2 o yhteen, 5 o, lk, 7 o, lk, 5 o, 1 yliverokavennus, 2 n
5krs: 1 n, 2 o yhteen, 5 o, lk, 9 o, lk, 5 o, 1 ylivetokavennus, 1 n
6krs: 2 o yhteen, 21 o, 1 ylivetokavennus

Näitä kuutta kerrosta jatketaan kunnes sukasta tulee halutun kokoinen. Itse laitoin varren takaosaan 1 o, 1 n joustinneuletta.

Novitalla on hyvä piirakkasukka ohje naisen jalkaan. Googlen kuvahaulla saa esiin kuvia kaiken värisistä piirakkasukista:) Yksiväriset ovat minun suosikkejani tässä kuviossa, koska silloin pitsineule pääsee mielestäni parhaiten oikeuksiinsa. Mutta tietenkään makuasioista ei voi kiistellä, joten myös kirjavat sukat piirakkakuviolla ovat pirteitä:)

Mehevä ja herkullinen porkkanakakku

Vieraiden ja itseni iloksi leivoin tässä yksi päivä porkkanakakkua. Kun aloitin leipomisen, huomasin että minulla ei ole yhtään rasvaa/leivontamargariinia. Minun piti siis löytää resepti, missä voita ei tarvita. K-ruoka.fi sivuilta löysin reseptin, missä voita ei tarvittu. Ja tämä kakku olikin oikein hyvää ja mehevää! Pistän reseptin talteen ja teen toistekin! Kuorrutteen kanssa improvisoin ja jätin vain voin/rasvan pois. Hyvää tuli näinkin:)

Taikina:
- 5-7porkkanaa raasteena
- 3 kananmunaa
- 3dl sokeria
- 1 1/2dl öljyä
- 3 1/2dl vehnäjauhoja
- 2tl kanelia
- 1tl soodaa
- 1tl leivinjauhetta

Kuorrute:
- 200g maustamatonta sulatejuustoa
- 1dl tomusokeria
- 1tl vaniljasokeria

Vaahdota munat ja sokeri. Lisää joukkoon öljy ja porkkanaraaste. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun, noin 3l, kakkuvuokaan.
Paista 175 asteessa noin 50 minuuttia. Anna jäähtyä hetki ja irrota kakku vuuasta.

Kakun jäähdyttyä sekoita kuorrutteen aineet keskenään ja laita kuorrute kakun päälle. Koristele haluamallasi tavalla.

Makeiden leivonnaisten leipominen onnistuu näemmä ihan hyvin ilman voitakin:) Pitää vain hetki hakea sopivaa reseptiä, mutta onneksi netti on pullollaan jos jonkinlaisia ohjeita. Vieraat (ja minä minä siinä sivussa) saivat suunsa makeaksi kahvin kanssa:)

Helpot puiset kasvilaatikot

Kevät on täällä ja minun sormeni syyhyävät päästä pihan kimppuun. Maa on vielä paikoin kovin kostea ja hieman jäässä, joten minun pitää pystyä vielä malttamaan mieleni ja odottaa:) Pääsin kuitenkin aloittamaan pihan työstämistä, kun rakensimme avomieheni kanssa minulle kolme kappaletta kasvilaatikoita. Näihin on tarkoitus istuttaa yrttejä ja ehkä kehäkukkaa. Melkein tekisi jo nyt mieli päästä istuttamaan siemeniä:) Odottavan aika on pitkä:)

Lautatavaran kasvilaatikoihini sain isäni kätköistä. Sahasimme yhtä laatikkoa varten kaksi 180cm pätkää ja kaksi 40cm pätkää. Teimme myös kiilat laatikon jokaiseen nurkkaan, jotta laatikot pysyisivät paremmin paikoillaan. Tämä laatikoiden rakennustapa on täysin meidän oma, eikä siitä ole aikaisempaa kokemusta. Näemme kesän kuluessa, kuinka laatikot pysyvät kasassa ja paikallaan.

Kasvilaatikot näyttivät ihan nelijalkaisilta otuksilta ennen kuin sain ne paikoillaan ja työnnettyä kiilat maahan. Osan kiiloista jouduimme irrottamaan ja kiinnittämään uudelleen, kun maassa tuli kivi vastaan emmekä saaneet kiilaa uppoamaan tarpeeksi syvälle. Siinä oli hieman väkertämistä, mutta lopputuloksesta tuli kuitenkin ihan hyvä.
Pihamme maa näyttää olevan täynnä rikkaruohoja, joten vähentääkseni niiden kitkemistä laitoin laatikoiden pohjalle kankaan, mikä läpäisee vettä mutta kuitenkin estää rikkaruohojen kasvua. Kankaan päälle laitoin mullan odottamaan siemeniä. Kunhan sää vielä lämpenee, pääsen istutus puuhiin. En malttaisi odottaa:)

Lapselle pirkävartiset sukat neulomalla

Nämä sukat on tehty Novitan sukkaohjeella. Lankana käytin seitsemää veljestä, vaalean vihreää, mitä löysin kätköistäni vielä vähän. Lasten sukat ovat kivoja ja nopeita neuloa. Niitä on mukava tehdä välitöinä, kun ei huvita alkaa tekemään mitään suurta:) Minun käsialallani näiden sukkien jalkapohjan pituudeksi tuli n. 14cm.

Sukan varsi:
Luo 36s sukkapuikoilla ja jaa silmukat neljälle puikolle. Neulo suljettuna neuleena joustin neuletta (2o, 2n) 6krs. Neulo sileää neuletta kunnes varren pituus on noin 7cm. Kavenna seuraavalla kerroksella jokaisella puikolla 1s = 8s puikollaan. Neulo vielä joustinneuletta 10krs.
Kantatilkku:
Kantatilkku tehdään vahvistettua eli nurjalla puolella neulotaan vain jokatoinen silmukka. Kerroksia kantatilkkussa on 16krs. Kantapohjan kavennukset tehdään jaolla 5-6-5. Novitan ohjeesta löytyy tarkemmat tiedot:) Kun kavennukset on tehty, poimitaan kantatilkun molemmista sivuista 9s. puikkojen välistä.
Kärkikavennukset:
Kiilakavennukset tehdään joka toisella kerroksella kunnes kaikilla puikoilla on 8s. Kavennusten jälkeen jatketaan sileää neuletta kunnes pohjan pituus on 12cm.
Tee kärkikavennukset joka toisella kierroksella jokaisen puikon alussa aina 2s oikein yhteen, kunnes jokaisella puikolla on jäljellä 3s. Tee tämän jälkeen kavennukset joka kierroksella, kunnes työssä on jäljellä 8s. Tämän jälkeen katkaise lanka ja vedä se silmukoiden läpi. Päättele langanpäät.

Pääsiäisen maitosuklaa kuppikakut

Tämäkin kirjoitus olisi pitänyt tehdä jo pääsiäisenä, mutta unohdin sen silloin ja nyt haluan kuitenkin laittaa reseptin muistiin näihin maitosuklaa kuppikakkuihin. Joten tässä tulee hieman jälkijunassa pääsiäsiherkkuja:) Kuorrute on kermavaahtoa ja suklaata, nam! Se on enemmän minun makuuni kuin tomusokerista tehdyt kuorrutteet, mitkä ovat jotenkin liian makeita minun mielestäni. Pääsiäisena leivoin nämä maitosuklaa kuppikakut pieniin muffinsivuokiin. Näin yhdestä kuppikakusta sai kaksi pientä suu palaa ja se oli riittävästi kaikkien muiden herkkujen lisäksi. Suurta muffinsia ei olisi kukaan jaksanut syödäkään. Mutta nämä pienet versiot katosivat nopeasti keittiön pöydältä.

Taikina, n. 12kpl normaalin kokoisia kuppikakkuja
- 100g voita
- 2 kananmunaa
- 2dl fariinisokeria
- 2dl vehnäjauhoja
- 1/2dl kaakaojauhetta
- 1tl leivinjauhetta
- 2tl vaniljasokeria
- 100g maitosuklaata raasteena

Kuorrute
- 2dl kuohu- tai vispikermaa
- 150g maitosuklaata

Tee ensin kuorrute. Lämmitä kerma kattilassa (huom! älä anna kiehua), lisää joukkoon suklaa. Hämmennä kunnes suklaa on sulanut. Ota seos liedeltä ja anna jäähtyä jääkaappikylmäksi. Kun kuorrute on jäähtynyt, vatkaa vaahdoksi.
Taikina: Vaahdota kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon sulatettu voi. Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa. Lisää kuivat aineet ja suklaa taikinaan varovasti nostelemalla, sekoita kunnes taikina on tasaista. Jaa taikina paperisiin vuokiin ja paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.

Kuorruta täysiin jäähtyneet muffinsit vaahdotetulla kuorrutteella ja kortistele haluamallasi tavalla.

Hiihtämässä Lapin keväthangilla

Blogissani on ollut viimeaikoina kovin hiljaista. Tekemistä on ollut paljon, enkä ole ehtinyt istahtaa tietokoneen ääreen. Ja sitten kun olen ehtinyt istua koneelle on aika mennyt valokuvia läpikäyden. Olin jo muutama viikko sitten lomalla Lapissa ystävien kanssa. Hiihtokilometrejä kertyi ja valokuvia tuli otettua paljon. Kuvien läpikäynti oli kovin aikaavievää, mutta nyt se on tehty. Tässä kuvia pohjoisen hangilta. Linnut olivat suurimpia suosikkejani tänä vuonna. Kuukkeleita näkyi paljon, muita lintuja hieman vähemmän. Touhukasta koskikaraa oli kiva seurata ja lapintiainenkin uskaltautui tervehtimään taukopaikalla. Viikko oli oikein onnistunut ja ensi vuonna pitää varmasti päästä uudelleen:)